衆所周知，烏雞營養價值極高，可以和很多食材一起炖。可以和枸杞紅棗一起炖，這樣可以補血補氣；也可以炖山藥與枸杞，可以美容養顔，不要炖太油膩，清炖是最有營養的；還可以和甲魚一起炖，能有效補充人體所需的蛋白質和氨基酸；跟冬蟲夏草一起炖，能調節人體免疫能力，有益氣養血、溫中散寒的作用等。烏雞可以和很多食材一起炖！
今天小編跟大家分享的是一道非常值得，非常補的天麻炖烏雞，一起來學下：
第一步、準備一隻本城農業“禾豐深山烏雞”純散養的烏雞一隻，把烏雞砍小；
第二步、天麻用溫水泡軟，泡到可以切片的時候，切成厚厚的薄片；
第三步、準備一口炖鍋，加入水，把用菜刀拍了兩下的姜放入一小塊、放切成片的天麻片、烏雞、在放點大料少許，适當鹽、雞精、開始煮。
第四步、炖烏雞的水開5分鐘左右，用湯勺撇去浮沫，在多加水，蓋上鍋蓋炖一小時多二十分鐘左右即可。
小貼士：
1.雞的品質決定煮的時間長短，如果用市場上兩三個月的烏雞，所以隻要炖五十分鐘就夠了，散養時間不夠，一不小心把肉炖太爛了，影響口感。
2.這也是我為什麼建議用本城農業“禾豐深山烏雞”散養的正宗鹽津烏骨雞炖，因為散養300天，營養價值高，肉比較有嚼勁，炖出來的湯也美味、健康。
3. 這是一道非常滋補的天麻烏雞湯，放點簡單調料，保持食物本身的味道最好。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
