摩卡的做法和配方?食材:咖啡豆或咖啡粉适量、巧克力醬适量、液體奶油适量、牛奶适量、白砂糖适量、咖啡機、奶泡機,下面我們就來說一說關于摩卡的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:咖啡豆或咖啡粉适量、巧克力醬适量、液體奶油适量、牛奶适量、白砂糖适量、咖啡機、奶泡機。
用咖啡機萃取出25cc的濃縮咖啡。如不方便可以用速溶咖啡替代。
在杯子底部放上5ml左右的的巧克力醬。
取牛奶200ml,用奶泡機打出細膩的奶泡後倒入咖啡原液中。
将淡奶油分次加糖打發。
上面擠上新鮮的奶油就OK了。
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