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綠豆沙餡的做法

生活 更新时间:2024-08-24 01:19:24

綠豆沙餡的做法(自制綠豆沙餡)1

作者:何祥華

用料

綠豆 250g

白糖 90g

水 适量

做法步驟

1、把綠豆稱重,洗淨泡一晚上

綠豆沙餡的做法(自制綠豆沙餡)2

2、泡好的綠豆,放入電飯煲加水,沒過綠豆一指

綠豆沙餡的做法(自制綠豆沙餡)3

3、按煮飯鍵

綠豆沙餡的做法(自制綠豆沙餡)4

4、煮好了,開花了,水分也很少。

綠豆沙餡的做法(自制綠豆沙餡)5

5、放入不粘鍋,加白糖

綠豆沙餡的做法(自制綠豆沙餡)6

6、小火翻炒,炒至水分很少,可根據自己的需求自己掌握。

綠豆沙餡的做法(自制綠豆沙餡)7

7、盛出放涼後可放冰箱裡冷藏做月餅用,也可直接食用,放冰箱也最好不要時間太長。

綠豆沙餡的做法(自制綠豆沙餡)8

8、做成餡

綠豆沙餡的做法(自制綠豆沙餡)9

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