
作者:何祥華
用料
綠豆 250g
白糖 90g
水 适量
做法步驟
1、把綠豆稱重,洗淨泡一晚上

2、泡好的綠豆,放入電飯煲加水,沒過綠豆一指

3、按煮飯鍵

4、煮好了,開花了,水分也很少。

5、放入不粘鍋,加白糖

6、小火翻炒,炒至水分很少,可根據自己的需求自己掌握。

7、盛出放涼後可放冰箱裡冷藏做月餅用,也可直接食用,放冰箱也最好不要時間太長。

8、做成餡

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