想吃幹煸四季豆不用去飯店了，手把手教你在家自己做，好吃又下飯，學會秒變大廚，喜歡這道菜譜的朋友們歡迎大家關注➕收藏➕轉發哦！
By 朱小四的美食
1、1、首先準備好所有的食材。
2、2、将四季豆的頭尾和老筋去掉後掰成段。
3、3、把四季豆用清水清洗幹淨後瀝幹水分備用。
4、4、把老姜大蒜去皮後切末，豬肉切洗淨後剁成碎末，幹辣椒剪成小節。
5、5、熱鍋熱油，倒入四季豆下鍋煸炒。
6、6、用中小火将四季豆慢慢煸炒至虎皮狀後出鍋，如果想四季豆成菜色澤好看的話，在煸炒後撈出時就放在冰水裡浸泡一會兒，再撈出瀝幹水分備用。
7、7、倒入肉末下鍋翻炒。
8、8、待肉末炒至泛白後加入1勺豆瓣醬炒出紅油。
9、9、倒入姜蒜末炒出香味。
10、10、再倒入幹辣椒和花椒繼續翻炒，幹辣椒和花椒可以提前泡一下水，然後撈出來瀝幹水分，這樣就不會炒糊啦！
11、11、接着倒入适量的芽菜炒幹炒香。
12、12、再倒入煸炒過的四季豆下鍋翻炒。
13、13、翻炒1分鐘後，加入适量的白糖 鹽調味即可。
14、14、出鍋裝盤，這就是幹煸四季豆的成品圖啦！
15、15、焦香四溢，香辣入味，想吃的時候就自己在家做吧，再也不用去飯店了！
16、16、你們喜歡這道菜嗎？
17、17、如果做這道菜的話，一定要多準備點米飯哦，因為真的很下飯！
1、要想四季豆的成菜色澤好看的話，在煸炒後撈出時就放在冰水裡浸泡一會兒，然後再撈出瀝幹水分。 2、幹辣椒和花椒可以提前浸泡一下水，再撈出來瀝幹水分，這樣就不會炒糊啦！ 3、在家吃四季豆一定要炒熟透哦，不然容易中毒的。 4、不能吃麻辣的朋友就少放點花椒和幹辣椒，可以根據自己的口味适當的增減調料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
