紅頭魚豆腐湯的家常做法?煎魚,每面魚身都過油把魚撥到鍋的一側,另一側加入蔥姜蒜花椒,把鍋稍微傾斜,讓油集中到蔥姜蒜花椒一側,炸出香味,接下來我們就來聊聊關于紅頭魚豆腐湯的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
煎魚,每面魚身都過油。
把魚撥到鍋的一側,另一側加入蔥姜蒜花椒,把鍋稍微傾斜,讓油集中到蔥姜蒜花椒一側,炸出香味。
加開水,大火,這是兩個炖出白魚湯的關鍵。
湯燒開後就呈現白色啦,加入豆腐,加點蚝油,加适量鹽,小火慢炖,炖20分鐘以上,湯濃味鮮,炖好後的豆腐用用勺子帶着湯吃,鮮嫩美味。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!