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白灼兒菜的做法

生活 更新时间:2024-08-19 00:16:41

白灼兒菜的做法?食材:兒菜400克、鹽少許、油少許、蒜頭3粒、蚝油少許、烏醋少許、糖少許、香油少許、小米辣1個 ,我來為大家科普一下關于白灼兒菜的做法?以下内容希望對你有幫助!

白灼兒菜的做法(怎麼做白灼兒菜)1

白灼兒菜的做法

食材:兒菜400克、鹽少許、油少許、蒜頭3粒、蚝油少許、烏醋少許、糖少許、香油少許、小米辣1個。

兒菜個頭大一點的切開1分為2,洗淨備用。

備蒜頭,小米辣。

蒜頭剁成末,小米辣切圈。

小湯鍋放适量的水燒開,下點油鹽令兒菜燙好翠綠。

把兒菜放入大火煮2分鐘即可。

撈起瀝水。

用熱油淋入蒜末和小米辣,加蚝油,糖,烏醋,香油拌勻。

把兒菜擺入碟中,将蘸料碼在中央。

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