黑芝麻貝果三明治的做法?A中除黃油和黑芝麻粉以外的材料揉勻至稍具延展性,加入切小塊的黃油,繼續揉至可拉出透明薄膜,完成階段然後加入黑芝麻粉,繼續揉三五分鐘黑芝麻都滾入面團即可,現在小編就來說說關于黑芝麻貝果三明治的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
A中除黃油和黑芝麻粉以外的材料揉勻至稍具延展性,加入切小塊的黃油,繼續揉至可拉出透明薄膜,完成階段。然後加入黑芝麻粉,繼續揉三五分鐘黑芝麻都滾入面團即可。
直接分割成4份,滾圓,蓋保鮮膜饧10分鐘。饧好後的面團取其一,擀成橢圓,然後卷起來,注意要卷緊,不要有縫隙。
最後捏緊,然後稍微滾長一些,把一頭擀扁壓薄,成扇形。
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