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草莓營養

生活更新时间:2024-07-20 00:20:33

草莓營養?草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素BB煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養素對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益哦，下面我們就來聊聊關于草莓營養?接下來我們就一起去了解一下吧!

草莓營養

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素BB煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，這些營養素對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益哦。

另外，草莓中的有效成分可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上；維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀态，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

草莓怎麼清洗：

（1）保留葉柄：想要将草莓洗幹淨，就不能去掉果實的葉柄，以免水進入果肉裡。

（2）清水清洗：将草莓放在清緩的流下進行沖洗。

（3）淘米水浸泡：把草莓放入淘米水浸泡十分鐘，洗去殘餘的農藥。

（4）鹽水浸泡：可以去除草莓中的蟲卵和細菌等。

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