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海參小米粥的家常做法

生活 更新时间:2024-06-29 10:32:23

海參小米粥的家常做法?食材:小米50克、海參一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、鹽2克,我來為大家科普一下關于海參小米粥的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

海參小米粥的家常做法(海參小米粥怎麼做)1

海參小米粥的家常做法

食材:小米50克、海參一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、鹽2克。

小米洗淨後用清水泡半小時,海參洗淨(提前泡發好的)。

準備生姜片和枸杞子。

砂鍋内倒入清水先把小米加入大火煮。

煮開後撇清泡沫後蓋上轉小火煮至小米漲開。

煮粥的時候把海參處理一下,鍋内倒入清水加入生姜片大火煮開後加入海參。

加入料酒焯水後撈起。

等小米煮至粘稠後打開轉大火加入海參煮片刻。

加入枸杞子用鹽調味後熄火出鍋。

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