隻要一個不粘鍋,不需要一滴油!手殘黨也能成功,懶人的福音哈!
By 烘你一輩子
1、準備好所需原料;
2、打入2個雞蛋,放入20克糖,我放的是糖粉(也可以放白砂糖或者是細砂糖)攪拌均勻無顆粒,可以用手動打蛋器攪拌均勻哦;
3、雞蛋打好後,放入180克的原味酸奶,再攪拌均勻;
4、加入過篩好的面粉;
5、充分的攪拌至順滑無顆粒,提起來可以緩慢流下;
6、用一個不粘鍋,用一個勺子舀入酸奶面糊,面糊的濃稠度會流成一個薄薄的圓,一定要小火慢慢煎;
7、面糊不要太厚,煎到酸奶餅表面出現氣泡後就翻面,反複煎至兩邊都金黃,大概1分鐘左右即可出鍋;
8、營養又美味的酸奶松餅,可以搭配番茄醬或者是果醬等一起吃,口感更棒了~
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