錫紙娃娃菜的做法?主料:娃娃菜300g,大蒜1整頭,新鮮小辣椒紅綠各1個,生抽2湯匙,蚝油1湯匙,蒸魚豉油1湯匙,現在小編就來說說關于錫紙娃娃菜的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:娃娃菜300g,大蒜1整頭,新鮮小辣椒紅綠各1個,生抽2湯匙,蚝油1湯匙,蒸魚豉油1湯匙。
娃娃菜洗淨,切成細條。我買的娃娃菜比較大,所以又從中間切兩段了。
将切好的娃娃菜整齊碼放在鋪了錫紙的容器内。
蒜切蒜末,小辣椒切成圈。
鍋内放油,放入一半的蒜末小火慢慢炒至金黃色。
放入小辣椒略微炒一下。
調入生抽、蚝油、蒸魚豉油拌勻,關火。
關火之後将另一半蒜末放入拌勻,成為料汁。
将做好的料汁澆在娃娃菜上。
入烤箱中層,180度,10-15分鐘即可出鍋。
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