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蜜麻花做法

生活更新时间:2025-01-22 19:11:25

蜜麻花做法?主料：低粉100克、蜂蜜30克輔料：糖粉15克、黃油20克、泡打粉4分之1小勺、蛋液20克，下面我們就來說一說關于蜜麻花做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蜜麻花做法

主料：低粉100克、蜂蜜30克。

輔料：糖粉15克、黃油20克、泡打粉4分之1小勺、蛋液20克。

做法：

（1）先将雞蛋打散。

（2）黃油室溫軟化，加蜂蜜、糖粉攪拌均勻。

（3）分次加蛋液，攪成均勻的糊狀。

（4）篩入低粉、泡打粉。

（5）用橡皮刮刀拌勻。

（6）用手簡單揉成面團。

（7）用15克面團，搓成條。

（8）扭成麻花。

（9）擺入不沾烤盤，表面刷蛋清。

（10）烤箱預熱160度，烤盤放入烤箱中層，上下火烤15分鐘，熄火後用烤箱餘溫再烘15分鐘後取出。

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