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去年九十月份的時候公司裡無人貨架擺了這玩意兒,從此就上了瘾,吃完之後又在網上買了一箱;
吃了多就開始想這玩意兒吃多了會不會不太好,于是就去看了下配料表,發現就一個鈉含量特别高,于是就開始了百度之旅;
手邊上沒有貼個截圖吧
可以看到鈉含量是1440mg/100g
一小包網上看到是22g,換算下來就是316.8mg的鈉;
我現在一日三餐在家吃攝入的鹽都比這個多不少,還是用的低鈉鹽,估摸着剛好差不多到上限,平時在外面吃一餐就達标了;
雖然隻是一個參考的建議數值,但是這個魔芋爽基本上一次都是好幾包一吃,吃四包就有一天一半的鈉攝入了;
因此最主要的就是會攝入比較多的鈉;
鈉過多會導緻水腫,造成高血壓。同時,鈉過量會對人體中鉀的吸收造成影響,也會加重腎髒的負擔。過多攝入鈉鹽會打破體内的代謝平衡,阻礙其他營養素的吸收。
我國衛生組織對鈉的攝入量有明确指示,成年人的适宜攝入量為2200毫克。
鈉含量高對身體的危害:
1、長期攝入過多鈉鹽是高血壓的重要危險因素之一。除此之外,研究顯示高鹽攝入可使腦卒中和冠心病發病率顯著增加,同時增加胃癌的危險性。
2、一次性大量食用食鹽(35~40克)可引起急性中毒,出現水腫、血壓上升、血漿膽固醇升高、脂肪清除率下降以及胃黏膜上皮細胞破裂等。
3、正常情況下,鈉攝入過多并不會在體内蓄積,但某些疾病可引起體内鈉過多,如心源性水腫、肝硬化腹水期、腎病綜合征等都可能出現高鈉血症。臨床表現除原有疾病的症狀外,還可能出現水腫、體重增加、血容量增加、血壓偏高、脈搏加快、心音增強等症狀。
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