面包糠可以直接吃嗎?視情況而定面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料,一般用于油炸食品的裹面,能夠防止食物被炸焦以及增添食物的口感,我來為大家科普一下關于面包糠可以直接吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
視情況而定。
面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料,一般用于油炸食品的裹面,能夠防止食物被炸焦以及增添食物的口感。
面包糠能不能直接吃主要是看它的制作方式,如果是用面包經過去皮、切片、恒溫幹燥、粉碎制作而成的,那麼是可以直接吃的;如果是帶包制作而成的,那麼就不能直接吃。
市面上所售的面包糠一般為帶包制作而成的,在食用之前需要仔細查看配料表,如果是生的就不建議直接食用。
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