牡蛎煎蛋-tft每日頭條

牡蛎煎蛋

生活更新时间:2024-07-23 21:29:16

牡蛎煎蛋?主料：牡蛎15克、雞蛋50克、洋蔥100克、面粉50克，我來為大家科普一下關于牡蛎煎蛋?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

牡蛎煎蛋

主料：牡蛎15克、雞蛋50克、洋蔥100克、面粉50克。

輔料：鹽3克、香蔥2克、食用油5克。

把牡蛎放在熱水裡焯一下後瀝幹水。

香蔥切碎。

洋蔥也切碎。

盆子裡打入一個雞蛋。

再加入适量的面粉、雞精、鹽。

加入适量的冷水。

用打蛋器拌成無顆粒的面糊。

加入洋蔥和香蔥。

再加入牡蛎。

鍋加熱，加入适量的油，倒入一勺面糊。

用小火煎到表面金黃色。

再翻個面繼續煎到金黃色即可。

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