
給媽媽做的她愛吃的小酥肉,順便再來做個酸湯小酥肉吃,酸爽開胃,暖心又暖胃!
By 不負筱食光

1、把主要食材準備好。

2、蔥姜蒜切片,小米椒切段。

3、西紅柿清洗幹淨頂部劃十字,水開放入西紅柿燙煮2分鐘,去皮切小丁。

4、鍋中倒入适量食用油,爆香蔥姜蒜和小米椒。

5、倒入西紅柿炒出湯汁。

6、倒入3碗清水。

7、再把泡發好的木耳倒入鍋中煮開。

8、調入鹽、雞精、胡椒粉和生抽調味。

9、倒入小酥肉。

10、再倒入2勺香醋。

11、煮開放入菠菜。

12、出鍋前滴上幾滴香油即可。

13、盛出後撒上香菜。

14、酸爽開胃,好吃又過瘾!給媽媽做的就要媽媽愛吃的才行!
不喜歡吃香菜的可以放香蔥。
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