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芝麻葉豆腐腦怎麼做

生活 更新时间:2024-12-25 01:51:39

芝麻葉豆腐腦怎麼做?先泡黃豆,待黃豆泡泛了,粒粒金黃飽滿,就開始用石磨磨,同時需點少量的水,石磨一圈一圈的轉,豆漿便順着石磨流淌下來,然後收集到桶裡,下面我們就來說一說關于芝麻葉豆腐腦怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芝麻葉豆腐腦怎麼做(芝麻葉豆腐腦可以怎麼做)1

芝麻葉豆腐腦怎麼做

先泡黃豆,待黃豆泡泛了,粒粒金黃飽滿,就開始用石磨磨,同時需點少量的水,石磨一圈一圈的轉,豆漿便順着石磨流淌下來,然後收集到桶裡。

豆漿放進鍋裡之前,需要用幹淨的細白布過濾一下,把豆渣濾出。然後燒火加熱,待豆漿燒滾,就将事先準備好的醋慢慢地澆(注意:我用的是澆,不是倒哦)在鍋裡,這時大塊大塊的豆腐腦就出現了,用勺子慢慢攪動,以防糊鍋。

待豆腐腦滾好之後,再把提前炒好的或者用香油、鹽腌好的芝麻葉放進鍋裡,片刻以後,一鍋美味的芝麻葉豆腐腦就做好了

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