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芝麻葉豆腐腦怎麼做

生活更新时间:2024-11-19 03:24:58

芝麻葉豆腐腦怎麼做?先泡黃豆，待黃豆泡泛了，粒粒金黃飽滿，就開始用石磨磨，同時需點少量的水，石磨一圈一圈的轉，豆漿便順着石磨流淌下來，然後收集到桶裡，下面我們就來說一說關于芝麻葉豆腐腦怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芝麻葉豆腐腦怎麼做

先泡黃豆，待黃豆泡泛了，粒粒金黃飽滿，就開始用石磨磨，同時需點少量的水，石磨一圈一圈的轉，豆漿便順着石磨流淌下來，然後收集到桶裡。

豆漿放進鍋裡之前，需要用幹淨的細白布過濾一下，把豆渣濾出。然後燒火加熱，待豆漿燒滾，就将事先準備好的醋慢慢地澆（注意：我用的是澆，不是倒哦）在鍋裡，這時大塊大塊的豆腐腦就出現了，用勺子慢慢攪動，以防糊鍋。

待豆腐腦滾好之後，再把提前炒好的或者用香油、鹽腌好的芝麻葉放進鍋裡，片刻以後，一鍋美味的芝麻葉豆腐腦就做好了

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