這兩種水果秋天要多吃，用它們做成果汁，清潤去火，和秋燥說再見

前幾天，朋友們對我說：“夏天，你經常分享果蔬汁，跟着你做了果蔬汁，比買的好喝太多了，用家裡的水果做果蔬汁真材實料，喝得放心，還可以根據自己的喜好調整味道，真心喜歡。秋天，水果挺多的，怎麼你沒有分享果蔬汁呢？”實際上，我經常做果汁，每一個季節都有特有的水果，用當季水果做果汁，可以感受不同季節的風情，營養價值高。

我自己很喜歡用水果搭配着做果汁，首先喝果汁可以給生活增添樂趣，比如早餐喝牛奶、豆漿、米糊，自己做果汁早餐可以多一個選擇。再比如下班不想煲湯，可以喝一杯果汁補充水分和維生素。其次不同的水果搭配着做果汁，果汁不僅僅好喝，還很營養呢。

說到秋天的水果，大家會想到哪些呢？秋天是豐收的季節，秋天的水果種類很多，蘋果、梨子、哈密瓜、柚子、橙子、柿子、猕猴桃、石榴和西柚等等。石榴含有豐富的維生素、有機酸、糖類和多種微量元素，石榴的營養價值比蘋果和雪梨還要高，石榴有助消化，軟化血管，還能降血脂和血糖，降低膽固醇。石榴含有多種礦物質，有美容的效果。很多人喜歡石榴，一顆一顆像紅寶石那麼美。有的人知道石榴營養價值，但不喜歡一顆一顆吃石榴，嫌吃石榴太麻煩了，那麼做成石榴汁就是一個很好的選擇。

石榴汁很清甜，怎樣讓石榴汁更好喝更營養呢？我用西柚和石榴搭配做果汁。西柚含有大量的維生素，尤其維生素A含量比較高，西柚的膳食纖維含量比較，加了西柚有飽腹感，西柚的酶會影響人體利用和吸收糖分，可以達到減肥瘦身的效果。很多人不喜歡直接吃西柚，因為西柚本身比較酸，西柚和石榴結合起來清甜又清爽。石榴西柚汁清潤去火，秋天天氣幹燥，用石榴和西柚做成果汁，清潤去火和潤肺清燥。

【西柚石榴汁】

【食材】石榴 2個，西柚 1個。

【做法】

第一步 準備制作西柚石榴汁的食材，秋天天氣幹燥，容易上火。如果工作壓力大，那麼喝一杯果汁可以緩解壓力。

第二步西柚剝皮，取出果肉，西柚粉嫩嫩的色澤，加了西柚的果汁格外迷人。

第三步 石榴切掉頭尾，接着用水果刀順着這一塊将皮切掉，掀開之後順着石榴的紋理一點點慢慢切開，然後用手掰一下，把石榴剝到盤子上。

第四步 把石榴和西柚放入原汁機，用原汁機榨汁。或許有的朋友問能不能用破壁機或者果汁杯制作呢？如果用破壁機或者料理機制作建議濾掉果渣。我自己覺得石榴汁還是用原汁機最好喝。

第五步 每一杯西柚石榴汁放了少許西柚肉。

——康妮說——

第一 西柚石榴汁可以按照喜好來放入西柚和石榴，喜歡果汁甜度高一些，可以多放石榴。

第二 西柚石榴汁很适合秋季，大家可以試試。

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