蒜蓉蚝油茼蒿的做法?茼蒿一把、大蒜6瓣兒茼蒿洗淨控水,切寸段大蒜剁碎末,接下來我們就來聊聊關于蒜蓉蚝油茼蒿的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
茼蒿一把、大蒜6瓣兒。茼蒿洗淨控水,切寸段。大蒜剁碎末。
熱鍋冷油,倒入八角,倒入蒜片,中小火煸炒至蒜片金黃色
倒入洗幹淨的茼蒿, 加入15毫升蚝油,大概15毫升生抽,3克雞精
1克白胡椒粉, 1茶匙白糖翻炒均勻,.翻炒至茼蒿稍微出水份,淋入适量濕澱粉,使湯汁均勻包裹在茼蒿。
出鍋前淋入5毫升香油,放入指天椒圈,裝盤,撒上熟白芝麻即可
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