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蚝油花菇怎樣做

生活 更新时间:2024-09-14 12:01:57

蚝油花菇怎樣做?食材:花鼓300克、油菜150克、蚝油25克、鹽10克、水20克,我來為大家講解一下關于蚝油花菇怎樣做?跟着小編一起來看一看吧!

蚝油花菇怎樣做(蚝油花菇做法介紹)1

蚝油花菇怎樣做

食材:花鼓300克、油菜150克、蚝油25克、鹽10克、水20克。

小花菇用熱水提前泡上三十分鐘。

小白菜放入加了點鹽和幾滴油的開水中焯一下。

焯好的小白菜撈出擺盤。

燒熱鍋,放少許油,下入泡好的小花菇翻炒。

翻炒一下後加入适量的蚝油。

繼續翻炒, 倒入泡過花菇的水。

加蓋焖煮二、三分鐘。

再加入少許的鹽調味。

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