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抹茶粉怎麼沖來喝

生活更新时间:2024-12-26 21:28:43

抹茶粉怎麼沖來喝?先用一點開水調膏，就是抹茶粉裡加一點點水調成沒有結塊顆粒的細膩糊狀，再慢慢加一點點水逐漸調成液體，最後加入你要沖的全部開水不能用冷水調漿，會加速抹茶氧化變色不調漿的話單用水沖會有大量結塊沖好的抹茶盡快喝完，涼了以後會凝結在水底形成一層無法再沖開的物體要做成東西的話，可以嘗試做海綿蛋糕或戚風，餅幹或軟土司，不适合做太甜膩，清甜最配抹茶用抹茶通常按照日本茶道的方式飲用，需要遵循一系列複雜的規則，現在小編就來說說關于抹茶粉怎麼沖來喝?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

抹茶粉怎麼沖來喝

先用一點開水調膏，就是抹茶粉裡加一點點水調成沒有結塊顆粒的細膩糊狀，再慢慢加一點點水逐漸調成液體，最後加入你要沖的全部開水。不能用冷水調漿，會加速抹茶氧化變色。不調漿的話單用水沖會有大量結塊。沖好的抹茶盡快喝完，涼了以後會凝結在水底形成一層無法再沖開的物體。要做成東西的話，可以嘗試做海綿蛋糕或戚風，餅幹或軟土司，不适合做太甜膩，清甜最配抹茶。用抹茶通常按照日本茶道的方式飲用，需要遵循一系列複雜的規則。

基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量溫（不是沸騰）水，然後攪拌均勻（傳統上使用茶筅）。在日本茶道中，“濃茶”用4克抹茶，加60CC開水，有點像漿糊狀。“薄茶”用2克抹茶，加60CC開水。可以用茶筅刷出濃厚的泡沫，非常美麗，爽口。

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