洋蔥營養蛋餅?雞蛋1隻,胡蘿蔔1小段,蔥葉1根,蝦米1小撮,食用油适量,食鹽1丁點,今天小編就來聊一聊關于洋蔥營養蛋餅?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞蛋1隻,胡蘿蔔1小段,蔥葉1根,蝦米1小撮,食用油适量,食鹽1丁點。
洋蔥切成厚約1厘米的洋蔥圈。
雞蛋磕入碗中。
胡蘿蔔切小丁。
胡蘿蔔丁、蝦米加切碎的蔥葉一起加入雞蛋中,攪拌均勻。
平底鍋中滴少許油,放入洋蔥圈,開火。
油熱後,洋蔥圈開始發出“哧啦”聲後用小勺子舀蛋液裝入洋蔥卷中。
小火煎至洋蔥圈裡的蛋液表面微微凝固。
快速進行翻面,煎另一面,直至兩面都煎黃後即可關火出鍋。
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