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扣肉的做法教程

生活 更新时间:2025-01-06 17:06:04

扣肉的做法教程?基本材料:帶皮豬五花肉1000克,梅幹菜200克,醬油20克,清油100克,我來為大家講解一下關于扣肉的做法教程?跟着小編一起來看一看吧!

扣肉的做法教程(扣肉怎麼做)1

扣肉的做法教程

基本材料:帶皮豬五花肉1000克,梅幹菜200克,醬油20克,清油100克。

制作方法:取五花肉切成一厘米厚的肉片,燙好洗淨,開水中燒一滾後撈起,沖洗淨浮沫,在一碗中放入梅幹菜,加入各種佐料,将肉均勻地放在梅幹菜上,放入籠中蒸30分鐘即可。

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