烤年糕腌制方法?水磨年糕适量,蒜蓉辣椒醬适量,油适量,今天小編就來聊一聊關于烤年糕腌制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
烤年糕腌制方法
水磨年糕适量,蒜蓉辣椒醬适量,油适量。
水磨年糕切片。裝盤備用。
鍋内涼水燒開。加入年糕。
煮5分鐘至年糕變軟。撈出後過冷水。
烤盤底部刷油,放上年糕片。
年糕刷上蒜蓉辣椒醬并塗抹均勻腌制一會。
放入烤箱中,200度烤20分鐘。
翻面後再次刷醬料烤10分鐘。
這樣一份營養美味,香香脆脆的烤箱版烤年糕就做好了。
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