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豆幹包肉做法竅門

生活更新时间:2024-11-24 14:06:07

豆幹包肉做法竅門?原料：豆幹、肉、蔥姜、荸荠、調料，現在小編就來說說關于豆幹包肉做法竅門?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豆幹包肉做法竅門

原料：豆幹、肉、蔥姜、荸荠、調料。

肉剁成肉糜、荸荠切丁，加蔥姜末、胡椒粉、鹽、味精、麻油制成餡心。

豆幹斜角切開。再用刀把豆幹的中間片成兩片，注意不能片到兩隻角（最好利用刀的上角或下角片）。

把餡心塞進片好的豆幹。

把肉餡一面沾上澱粉，下油鍋煎一下。

都煎好後加适量的水燒熟即可。

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