香菇餃子怎麼做?準備面皮200g,豬肉100g,油30ml,鹽3g,黑胡椒粉5g ,現在小編就來說說關于香菇餃子怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備面皮200g,豬肉100g,油30ml,鹽3g,黑胡椒粉5g。
醬油10g,香菇10g,香油3g,蔥15g,姜5g。
姜切絲,蔥切末,香菇切丁,肉切丁,鍋中刷油,加入蔥末爆香。
加入香菇、姜絲炒至,盛出放入肉中,繼續加入鹽、黑胡椒粉、醬油、香油、蔥花,攪拌均勻。
将肉餡包入面皮中,水開後放入包好的餃子,煮熟即可撈出。
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