茄子怎麼做好吃又簡單油焖茄子?【“油焖”菜裡,如何減少茄子“吃油”?| 關健食】健康提示 家常菜中,經常會有“油焖”這個做法油焖蝦、油焖筍、油焖茭白、油焖茄子......而茄子作為為數不多的紫色蔬菜,含有豐富的維生素E和維生素P,對延緩人體衰老有積極的作用但這道菜唯一的缺點就是用油量太多,對心腦血管疾病患者不太友好今天的“關健食”節目,來自上海市健康促進中心的營養師戴恒玮将教大家如何改良這道“油焖茄子”,把這個“油”字給去掉,現在小編就來說說關于茄子怎麼做好吃又簡單油焖茄子?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
【“油焖”菜裡,如何減少茄子“吃油”?| 關健食】健康提示 家常菜中,經常會有“油焖”這個做法。油焖蝦、油焖筍、油焖茭白、油焖茄子......而茄子作為為數不多的紫色蔬菜,含有豐富的維生素E和維生素P,對延緩人體衰老有積極的作用。但這道菜唯一的缺點就是用油量太多,對心腦血管疾病患者不太友好。今天的“關健食”節目,來自上海市健康促進中心的營養師戴恒玮将教大家如何改良這道“油焖茄子”,把這個“油”字給去掉!
來源: 健康上海12320
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