菊花腦蛋湯的家常做法?主要原料:菊花腦嫩莖葉150克将菊花腦去雜洗淨,入沸水鍋焯一下撈出擠水切段雞蛋磕入碗内攪勻,我來為大家講解一下關于菊花腦蛋湯的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
主要原料:菊花腦嫩莖葉150克。
将菊花腦去雜洗淨,入沸水鍋焯一下撈出擠水切段。雞蛋磕入碗内攪勻。
油鍋燒熱,下蔥花煸香,加入适量水和精鹽,燒沸倒入雞蛋,煮成蛋花,加入菊花腦、燒沸,點入味精,淋入麻油即成。
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