皮蛋冬瓜湯的做法?準備皮蛋2個備用; 将皮蛋去殼,切成小塊備用; ,現在小編就來說說關于皮蛋冬瓜湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備皮蛋2個備用;
将皮蛋去殼,切成小塊備用;
将冬瓜去皮洗淨切好備用;
将姜去皮切成姜沫備用;
在鍋中放入适量油,燒熱,加入姜沫爆香;
在鍋中加入水,放入切好的冬瓜;
加入适量食鹽;
加入适量麻辣鮮;
加入切好的皮蛋;
多煮一會,煮出皮蛋的香味後加入适量雞精;
美味的皮蛋冬瓜湯就做好了。
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