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香辣小龍蝦王剛

生活 更新时间:2024-12-20 01:44:27

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)1

我的夏天,全是小龍蝦啊!

By 龍靜CCCCC 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 小龍蝦 1斤
  • 植物油 适量
  • 生姜 4片
  • 大蒜 4瓣
  • 小蔥 3根
  • 啤酒 一罐
  • 香辣小龍蝦炒料 一包

做法步驟

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)2

1、小龍蝦買回來過幾趟水,去掉一部分的泥沙

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)3

2、用刷子刷幹淨肚子,腮幫,這個蝦是沒去蝦頭跟蝦線的

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)4

3、配料全在這裡了

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)5

4、鍋内倒入半斤植物油,燒至六成熱

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)6

5、倒入小龍蝦炸至金黃

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)7

6、一定是這樣的顔色,才算佳,吃的時候蝦肉還很彈牙,撈起備用

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)8

7、留點鍋底油,炒香幹辣椒短,蔥姜蒜

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)9

8、放入小龍蝦繼續翻炒

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)10

9、接着倒入一罐啤酒,蓋上鍋蓋炖煮

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)11

10、水份差不多收幹的時候加入孜然粉和辣椒粉

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)12

11、翻炒均勻,繼續收幹水份即可出鍋!

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)13

12、成品出來了

香辣小龍蝦王剛(香辣小龍蝦)14

13、蝦肉彈牙

小貼士

調味料是現成的,現在很多超市都有賣!

小龍蝦的營養功效

1.壯陽補腎

适用于治療腎陽虛所緻的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足,适用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男子食用。

2.通乳生乳

蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對産婦有通乳汁、補身體、促康複的功效。

3.化瘀解毒

能夠促進人體氣血運行,對治療血瘀證有一定的幫助。

4.提高免疫力

蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

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