拌胡蘿蔔芹菜花生?芹菜一把、胡蘿蔔适量、花生适量、腐竹适量、鹽适量、花椒适量,接下來我們就來聊聊關于拌胡蘿蔔芹菜花生?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
芹菜一把、胡蘿蔔适量、花生适量、腐竹适量、鹽适量、花椒适量。
胡蘿蔔洗淨切丁。
芹菜去葉洗淨切小段。
腐竹泡發後切小段。
鍋裡燒開水,倒入胡蘿蔔焯水,撈出後用冷開水沖涼。
鍋裡燒開水,倒入芹菜焯水,撈出後用冷開水沖涼。
鍋裡燒開水,倒入腐竹焯水,撈出後用冷開水沖涼。
鍋内加清水放入花生米,并放适量的花椒和鹽,把花生米煮熟。
把以上四種食材瀝幹水後放在一起,加适量鹽、味精調味。
腌漬半小時後入味,拌上香油即可食用。
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