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薯條是怎麼做的

生活 更新时间:2025-01-09 13:39:11

薯條是怎麼做的?将土豆切成條狀在水中浸泡,30分鐘左右,加入少量的鹽,目的是去掉多餘澱粉,入味,我來為大家講解一下關于薯條是怎麼做的?跟着小編一起來看一看吧!

薯條是怎麼做的(做薯條步驟)1

薯條是怎麼做的

将土豆切成條狀。

在水中浸泡,30分鐘左右,加入少量的鹽,目的是去掉多餘澱粉,入味。

放入沸騰的水中煮3分鐘左右。

撈起、瀝幹放入冰箱冷凍。

需要時拿出來既可放入油鍋中炸,直至顔色金黃後撈出,油鍋熱至九成,複炸一次,大約1分鐘,就可以撈出了。

在炸好的薯條上撒上适當的鹽、胡椒粉等作料 或者蘸上番茄醬即可食用。

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