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姜汁酒釀蛋怎麼做

生活 更新时间:2024-12-28 10:53:58

姜汁酒釀蛋怎麼做?工具:酒釀200克、雞蛋一個、枸杞約20顆、生姜一大塊,我來為大家講解一下關于姜汁酒釀蛋怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

姜汁酒釀蛋怎麼做(姜汁酒釀蛋的做法)1

姜汁酒釀蛋怎麼做

工具:酒釀200克、雞蛋一個、枸杞約20顆、生姜一大塊。

将生姜去皮洗淨,切成末後放入碗中,用擀面杖搗碎,然後放入洗淨的紗布中擠出姜汁,待用;雞蛋打散成蛋液;枸杞洗淨後用清水稍稍浸泡一會兒;

淨鍋内放入适量的清水,煮開後倒入枸杞,煮一兩分鐘後倒入酒釀;

倒入姜汁,再倒入雞蛋液,煮至蛋液凝固後即可出鍋。

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