每逢冬季吃貨們不會錯過的一款水果,它就是沃柑,它可是最近幾年的新晉網紅柑桔,是現在最火的一種柑橘之一,也是消費者眼中的爆款。
沃柑,是晚熟型的雜柑(雜交柑橘)品種,原産于以色列。由"坦普爾"橘橙與"丹西"紅橘雜交而來,繼承了橙子的高顔值和甘甜多汁,又有淡淡的橘子酸,并且極易剝開
上市時期:不同地區有不同的成熟時間,可最早11月底成熟上市,最晚可達次年6月,上市時間可達半年。
沃柑由于具有外觀漂亮、早結豐産等優勢,經濟效益頗高,市場發展前景廣闊,目前在全國的栽培面積目前也超過了 100 萬畝,是最為熱門的數個柑橘品種之一。主要種植區域:廣西、雲南、廣東、四川、重慶、湖南等地。
其中,規模最大最為有名的是廣西武鳴沃柑,種植面積超過50萬畝。中國沃柑看廣西,廣西沃柑看武鳴”,武鳴是沃柑最優質的的核心産區。上市時期約為11月到次年4月。相比其他地方的沃柑,廣西吃起來口感會更甜,可食率和出汁率相對較高。
其次,要數雲南的沃柑了,近幾年沃柑經濟效益好,我們雲南沃柑種植面積瘋漲,雲南沃柑主要分布在大理賓川、玉溪新平、麗江永勝等地。雲南沃柑上市期:11月至次年6月,總體時間較晚一些。相比廣西武鳴沃柑,雲南沃柑平均單果重比較大一些,果型飽滿,果皮光滑,賣相更好一點,相對稍微酸一點。
特點:果實顔色呈橙紅色,果實飽滿,果肉鮮嫩而細膩,果汁豐沛而清冽,柔若無渣化入口,沁人心肺齒生香,口感甜柔,低酸爽口,營養成分很高,含有大量的維生素,美容養顔。
沃柑,作為柑橘中的新貴,為何最近幾年深受消費者們青睐?
一、基于它本身顔值和口味的優勢,集合了橘子、橙子、柚子的優點。
二、沃柑上市時間長,持續半年,同時填補了水果少的冬春季。
三、沃柑相對來說耐運輸和儲藏,線上線下都能大量銷售,不像砂糖橘多為線下銷售。
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