超市裡配好的八寶粥要不要泡?八寶粥的米要提前買好,洗好泡好不要等到煮臘八粥的時候才去洗米,然後把米直接放在鍋裡煮,那樣煮米需要很長時間,而且臘八粥也不一定能煮熟,就算是用高壓鍋做,也需要幾個小時,我來為大家講解一下關于超市裡配好的八寶粥要不要泡?跟着小編一起來看一看吧!
八寶粥的米要提前買好,洗好泡好。不要等到煮臘八粥的時候才去洗米,然後把米直接放在鍋裡煮,那樣煮米需要很長時間,而且臘八粥也不一定能煮熟,就算是用高壓鍋做,也需要幾個小時。
把從超市買回來的臘八粥米泡發在盆裡,浸泡3小時,臘八粥難煮,泡的時間更久一點,煮的時候更耐煮,3小時之後用清水清洗2次,然後再放進鍋裡,倒入适量水,蓋住鍋蓋。
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