沖雞蛋怎麼沖?先燒開水,在等水燒開的同時準備碗和雞蛋、一雙筷子熱水燙碗,可以使雞蛋沖的更開,更均勻雞蛋洗淨水快開時,雞蛋打入碗中,使勁把雞蛋打散,一直打到筷子挑不起來蛋液沖雞蛋時,一定要使用沸騰的水,一邊沖一邊用筷子攪拌,确保把雞蛋沖熟接着滴幾滴香油沖完後趁着熱氣,馬上滴幾滴香油,味道會更香如果覺得味道不足,也可以加些白糖,就立馬變身香甜口感,下面我們就來聊聊關于沖雞蛋怎麼沖?接下來我們就一起去了解一下吧!
先燒開水,在等水燒開的同時準備碗和雞蛋、一雙筷子。熱水燙碗,可以使雞蛋沖的更開,更均勻。雞蛋洗淨。水快開時,雞蛋打入碗中,使勁把雞蛋打散,一直打到筷子挑不起來蛋液。沖雞蛋時,一定要使用沸騰的水,一邊沖一邊用筷子攪拌,确保把雞蛋沖熟。接着滴幾滴香油。沖完後趁着熱氣,馬上滴幾滴香油,味道會更香!如果覺得味道不足,也可以加些白糖,就立馬變身香甜口感。
開水沖雞蛋最主要的功效就是去火潤燥和止咳潤肺,搭配不同的食材時其功效也各有側重。以去火潤燥為主則用冰糖和芝麻油調味,對上火引起的嗓子痛有良好的食療效果。以止咳潤肺主則用蜂蜜和芝麻油調味,有着非常不錯的潤肺止咳效果,但給孩子止咳時就不能加蜂蜜了。如果改用鹽和芝麻油調味,再加點紫菜碎或小蝦米,它就是一款簡單易做又營養豐富的快手湯。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!