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香菇瘦肉粥

生活 更新时间:2024-09-14 11:20:29

香菇瘦肉粥?用料:香菇适量、瘦肉餡适量、蔥适量、姜适量、大米适量、糯米适量、醬油适量、鹽适量,接下來我們就來聊聊關于香菇瘦肉粥?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香菇瘦肉粥(香菇瘦肉粥的烹饪技巧分享)1

香菇瘦肉粥

用料:

香菇适量、瘦肉餡适量、蔥适量、姜适量、大米适量、糯米适量、醬油适量、鹽适量。

做法:

(1)大米多些,糯米少些,提前泡20分鐘。

(2)瘦肉切餡,醬油腌制10分鐘(根據個人口味肉可切丁,醬油可多可少)。

(3)姜,蔥切末。

(4)香菇切丁焯水。

(5)起鍋燒油,依次放入蔥,姜,肉末,香菇,炒出香味。

(6)放入泡好的米,再炒一會。

(7)倒入砂鍋,放适量水,大火燒開,小火慢炖20分鐘至粘稠,加鹽調味出鍋即可(粘稠度根據個人喜好調節時間)。

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