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昂刺魚紅燒的做法

生活 更新时间:2025-02-07 05:56:00

昂刺魚紅燒的做法?主料:昂刺魚5條【約600克】 輔料:蔥2根、姜4片、蒜仔10個、辣醬1小勺、蚝油5克、老抽5克、鹽适量、糖适量、雞精适量 ,下面我們就來說一說關于昂刺魚紅燒的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

昂刺魚紅燒的做法(怎麼做紅燒昂刺魚)1

昂刺魚紅燒的做法

主料:昂刺魚5條【約600克】。

輔料:蔥2根、姜4片、蒜仔10個、辣醬1小勺、蚝油5克、老抽5克、鹽适量、糖适量、雞精适量。

昂刺魚宰殺治淨。

鍋中放油,把魚兩邊煎一下倒出。

鍋中加少許油,放入蔥姜蒜仔煸香。

加入辣醬煸炒。

放入昂刺魚,加水,調入蚝油,老抽。

大火燒制,加入糖、鹽、雞精調味收汁。

燒好的昂刺魚。

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