在遙遠而又被人們不願提起的過去,原味雞和脆皮雞發生了一餐世紀大戰,雖然最後以脆皮雞下市告終,但老爺爺最近似乎想在他的小弟們身上搞事
前段時間的熱辣薯片脆皮雞,新出的避風塘熱辣脆皮雞無不證明肯德基的搞事之心不死
而避風塘熱辣脆皮雞的味道如何…今天就來嘗嘗看吧
一份避風塘熱辣脆皮雞重153.4g
這個脆皮雞竟然……竟然有個小丢丢!!!∑(゚Д゚ノ)ノ
唔….先切了一小塊嘗嘗,雞肉本身比較嫩能吃到還一定的油脂和肉汁
本來想直接啃的但果然還是對那個奇怪的東西有點在意…..
把奇怪的枝丫從脆皮雞上拔了下來,還附帶了了一點點脆皮之下的雞皮
咬了幾口發現這就隻是裹面粉時多餘的奇怪面粉結而已,本來還以為會是骨頭之類的
終于可以大口吃了~
這個脆皮雞的外皮會比較脆硬,而因為這塊是雞肋的原因雞肉會有比較嫩和有一點點柴的兩部分
味道整體上是帶着不錯香味的甜辣,辣度會比較高,單獨舔了下脆硬的外皮,結果發現脆皮其實并不帶辣味反而會有些甜,所有的辣度都由脆皮和雞肉之間的那層紅色的調料提供
稍微有點像自己買的辣味奧爾良調料做出的東西,又和之前的熱辣薯片脆皮雞有些相似(把番茄味換成了甜味)
脆皮雞上還會有這樣比較大的面粉結塊(還附帶了些雞肉),外皮和雞肉在一起吃還好,一口吃一個這麼大面粉結塊會感覺有點油膩
反面的骨頭部分也裹上了一層面粉….但單獨吃有些油膩再加上隻吃面粉也不太好吃所以就算了
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
因為裹了一層奇怪的脆皮所以到快吃完的時候才發現這塊脆皮雞原來是雞肋的部分
肯德基這次出的避風塘熱辣脆皮雞對我來說有點辣,差不多達到了我能接受辣度的上限
而味道上和之前的熱辣薯片脆皮雞有些相似…所以
現食研評分:3.8(滿分5)
emmm…..雖然沒有原味雞那麼讓我喜歡,但對于愛吃辣的小夥伴們來說可能還不錯?
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