炎炎夏日，熱的打蔫？來杯透心涼的沙冰，瞬間讓你精神抖擻。
在家自制沙冰，無需任何的冰沙機，也随時可自制。
整瓶可樂或者汽水，搖晃幾下，3秒鐘就會自動出沙。
冰爽透涼，入口綿軟，不僅能平撫你熱火的味蕾，還能撫慰你煩躁的内心。
雪碧沙冰
可樂沙冰
方法：
1.準備幾瓶飲料，帶氣的，可樂雪碧汽水都行。
2.将飲料瓶拿手上反複的劇烈搖晃幾下，讓瓶内充滿白色氣泡，增加壓力。
3全部搖晃好迅速将飲料放入冰箱冷凍層，凍3小時15分鐘。
4.到時間，将處于冰點的飲料取出，液體狀，還沒結凍。慢慢的半擰開瓶蓋，别拿掉，釋放出一點點的氣體壓力，然後再迅速擰緊，上下晃動瓶子，三秒後，就會發現黑色的液體變成淺咖色的沙冰了。
5.再擰開瓶蓋就可以吃濃稠的沙冰了，綿軟無渣，或者倒在杯子裡，用勺子舀着吃也行，很有質感的涼爽。
小貼示：
1.冰箱的不同，冷凍的時間也有所不同，根據自家冰箱的特點，凍兩次就摸索出準确的時間了，一般三小時多點就可以晃晃成沙了，不行就再繼續凍一會。隻要不是凍到結實的冰疙瘩就可以，或者冷凍超過了四小時，中途發現有結冰現象，就搖晃幾下讓它回到液體狀态。
2.天熱冰沙化的快，一次吃不完，就擰緊瓶蓋搖晃幾下，再放回冰箱繼續凍，想吃冰沙了拿出來再搖晃下即成，就算剩小半瓶也能成沙。
3.要想讓沙冰保持的時間長點，就和飲料一起凍個碗，這樣碗的溫度低，哪怕凍好不搖晃在瓶子中沒成沙的，液體倒入碗中也能變成沙冰。
附：看似挺神奇的吧，其實冷凍的過程中，液體本來就有結冰的趨勢，它隻是借助外力搖晃更快的觸發了這現象，而壓力讓它變得散碎。灌裝瓶裝的都可以，搖晃冷凍再搖晃，即成涼爽柔軟的冰沙，為炎熱的夏天帶來一絲清涼。
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