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如何制作皮塔餅

生活更新时间:2025-01-06 13:49:06

如何制作皮塔餅?準備烘烤：将烤箱預熱至425°F将帶邊框的烤盤與羊皮紙或矽膠烘烤墊對齊使用糕點刷，在羊皮紙或墊子上刷約1湯匙油擱置如果您有厚的單層皮塔餅或無袋皮塔餅或扁面包，請跳過此步驟如果您的皮塔有口袋，請将平闆放在工作台面上，用鋒利的刀或廚房剪刀将它們分成兩半，制成2個單層圓形，下面我們就來聊聊關于如何制作皮塔餅?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何制作皮塔餅

準備烘烤：将烤箱預熱至425°F。将帶邊框的烤盤與羊皮紙或矽膠烘烤墊對齊。使用糕點刷，在羊皮紙或墊子上刷約1湯匙油。擱置。如果您有厚的單層皮塔餅或無袋皮塔餅或扁面包，請跳過此步驟。如果您的皮塔有口袋，請将平闆放在工作台面上，用鋒利的刀或廚房剪刀将它們分成兩半，制成2個單層圓形。

将皮塔餅切成8個楔子：将皮塔斯放在工作台面上。用鋒利的刀子或廚房剪刀切割每個比薩餅，分成兩半，再分成兩半，最後再切成兩半，制成8個三角形楔子。你将有16個楔子。擱置。用油擦楔子：用糕點刷刷兩個楔子兩側塗油，塗上，但不要浸泡。如果你使用更薄的皮塔餅，使用1湯匙; 如果您使用較厚的皮塔餅，請使用2湯匙。

對楔形物進行調味：将每個楔形物的兩側撒上鹽，如果使用的話，撒上胡椒粉。将楔子放在準備好的烤盤上，然後烘烤5分鐘。将烤盤從烤箱中取出，小心地将切片翻過來，然後回到烤箱烘烤至完全酥脆，如同你想要的金棕色，再過5到8分鐘。如果您使用的是薄皮塔餅，請将烤箱溫度降至375°F并烘烤7分鐘。将烤盤從烤箱中取出，小心地将切片翻過來，然後再回到烤箱烘烤，直到完全酥脆，金棕色，再過7到11分鐘。讓皮塔餅片在服務前完全冷卻。

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