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蒜蓉海帶絲的做法涼拌

生活 更新时间:2025-02-26 18:01:12

蒜蓉海帶絲的做法涼拌(蒜香海帶絲的做法)1

常食海帶可令秀發潤澤烏黑。海帶還有禦寒的作用。冬天怕冷的人經常食用,可有效地提高自身的禦寒能力。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對心髒病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。

By 舞之靈1027 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 海帶絲 200g
  • 蒜瓣 4個
  • 生抽 1小勺
  • 陳醋 1小勺
  • 花椒油 少許
  • 糖 1小勺
  • 香油 1小勺
  • 辣椒油 1小勺

做法步驟

蒜蓉海帶絲的做法涼拌(蒜香海帶絲的做法)2

1、成品

蒜蓉海帶絲的做法涼拌(蒜香海帶絲的做法)3

2、材料:海帶絲 蒜蓉适量 陳醋 糖 生抽 香油 辣椒油 花椒油 做法:将海帶絲浸泡後瀝幹,如果太長的可以切下,這樣方便食用。将加工好的海帶絲直接放入冷水鍋中煮,煮開後我們也要轉中小火繼續煮上5分鐘左右

蒜蓉海帶絲的做法涼拌(蒜香海帶絲的做法)4

3、接着,用漏勺将煮好的海帶絲撈出來瀝幹水分

蒜蓉海帶絲的做法涼拌(蒜香海帶絲的做法)5

4、開始準備調料,将陳醋,糖,生抽,香油,鹽,辣椒油,花椒油和少許的雞精混合攪拌好(這些都是根據個人口味調配的,不喜歡辣的就不用放辣椒油了)

蒜蓉海帶絲的做法涼拌(蒜香海帶絲的做法)6

5、然後直接倒入到海帶絲的盆中,接着撒上蒜末(這個要剁碎一些,用量根據個人口味增減就好)

蒜蓉海帶絲的做法涼拌(蒜香海帶絲的做法)7

6、接着燒上熱油,直接淋在蒜末上

蒜蓉海帶絲的做法涼拌(蒜香海帶絲的做法)8

7、成品圖

小貼士

蒜蓉不可少,特别好吃能增味,最後的熱油可以讓各種味道綜合起來

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