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酸菜炖肉的做法竅門

生活 更新时间:2025-02-19 16:01:30

酸菜炖肉的做法竅門?食材:豬肉300g、酸菜100g、土豆3個、豬油适量、植物油适量、蔥适量、姜适量、鹽适量、十三香适量、醬油适量、雞精适量、老抽适量、蚝油适量、水适量,現在小編就來說說關于酸菜炖肉的做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

酸菜炖肉的做法竅門(酸菜炖肉的做法技巧)1

酸菜炖肉的做法竅門

食材:豬肉300g、酸菜100g、土豆3個、豬油适量、植物油适量、蔥适量、姜适量、鹽适量、十三香适量、醬油适量、雞精适量、老抽适量、蚝油适量、水适量。

土豆,去皮洗幹淨,切小條!

酸菜适量切絲,洗幹淨攥出水分,備用!

适量蔥姜!

适量肉切片!

鍋裡适量豬油植物油,蔥姜爆鍋,肉炒熟!

加入适量清水,鹽,耗油,醬油,老抽,倒入食材大火煮沸,轉中火炖制!

炖好,加入适量雞精調味,出鍋!

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