年夜飯西蘭花蒸蝦滑-tft每日頭條

年夜飯西蘭花蒸蝦滑

生活更新时间:2025-02-07 12:54:16

年夜飯西蘭花蒸蝦滑（一口新年味全家享佳味）1

幹鍋是我最愛吃的一道料理，因為在裡面我可以葷素搭配，能吃到海陸空包含的所有新鮮食材。而麻辣味又是我的最愛，每次點幹鍋外賣都是我最開心的時刻。外賣吃多了難免會對其衛生狀況擔心，所以我決定自己做一道海鮮幹鍋。這是一道以加拿大熟凍北極蝦、北極貝、海螺為主的海鮮幹鍋，蝦肉鮮甜，貝肉Q彈，海螺入味~

By 八鮮過海【豆果美食官方認證達人】

用料

加拿大北極蝦 200克
加拿大翡翠螺 100克
加拿大藍口貝 100克
藕 100克
加拿大北極貝 50克
木耳 30克
竹筍 60克
西蘭花 30克
紅彩椒 1個
幹辣椒 1個
小茴香 1克
豆蔻 2克
花椒 3克
蔥姜蒜各2克
麻椒 3克
熟白芝麻 5克
豆瓣醬 10克
生抽 8克
白糖 5克
食用油 108克

做法步驟

年夜飯西蘭花蒸蝦滑（一口新年味全家享佳味）2

1、加拿大北極蝦産自冰冷無污染的北大西洋和北冰洋海域，具***置位于加拿大東海岸。那裡人煙稀少，很少有人感染病毒。所有捕撈船的船員在上船前必須通過核酸檢測，船上定期消毒。

年夜飯西蘭花蒸蝦滑（一口新年味全家享佳味）3

2、熱油，炸藕片和竹筍條。

年夜飯西蘭花蒸蝦滑（一口新年味全家享佳味）4

3、炸好的藕片和竹筍條裝盤備用。

年夜飯西蘭花蒸蝦滑（一口新年味全家享佳味）5

4、鍋中放入香料和豆瓣醬蔥姜蒜炒出香味紅油。

年夜飯西蘭花蒸蝦滑（一口新年味全家享佳味）6

5、放糖提鮮。

年夜飯西蘭花蒸蝦滑（一口新年味全家享佳味）7

6、加入北極蝦、翡翠螺、藍口貝肉、藕、北極貝、木耳、竹筍、西蘭花、紅彩椒翻炒。

年夜飯西蘭花蒸蝦滑（一口新年味全家享佳味）8

7、加入胡椒粉料酒調味。

年夜飯西蘭花蒸蝦滑（一口新年味全家享佳味）9

8、完成，快來試試吧。

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