菊花代表什麼?菊花代表頑強的生命力,高風亮節因陶淵明采菊東籬下,菊花由此得了“花中隐士”的封号菊花在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大麗菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型；有按花瓣的外觀形态分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型不同類型裡的菊花又命名各種各樣的品種名稱，接下來我們就來聊聊關于菊花代表什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
菊花代表頑強的生命力,高風亮節。因陶淵明采菊東籬下,菊花由此得了“花中隐士”的封号。菊花在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大麗菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型；有按花瓣的外觀形态分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。不同類型裡的菊花又命名各種各樣的品種名稱。
菊花的食用價值。菊花能入藥治病，久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍：“南陽白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是經過長期摸索制作成的一種菊菜，它由一塊塊用蔗糖熬漿炮制的白嫩豬肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣，飽飲油脂糖甜，觀其金黃色澤，吃到口裡葷中有素，素中有葷，香甜不膩，實為名菜。還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，這些菊餐不但色香味俱佳，而且營養豐富。北京有名的“菊花鍋子”（即在涮羊肉火鍋裡放些菊花煮湯），清淡味美，更是别有風味。
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