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香濃玉米大骨湯的做法

生活 更新时间:2024-11-24 22:54:02

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)1

By 石頭媽1

用料

  • 大骨 800克
  • 姜片 3片
  • 蔥 半根
  • 料酒 1勺
  • 炖大骨
  • 蔥 3段
  • 姜 2片
  • 冰糖 少許
  • 豆瓣醬 1勺
  • 醬油 2勺
  • 鹽、八角 少許 1個
  • 配菜
  • 玉米 1根
  • 胡蘿蔔 1根
  • 土豆 2個
  • 青菜 1小把

做法步驟

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)2

1、豬大骨洗淨

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)3

2、放入鍋中,加入沒過大骨的水放上蔥段、姜片倒入少許料酒大火燒開

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)4

3、煮出血沫

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)5

4、撈出大骨,放入電壓力鍋中

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)6

5、冰糖、蔥段、姜片、八角備用

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)7

6、鍋中加入适量的清水,放上調料

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)8

7、加入東古醬油

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)9

8、放上豆瓣醬

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)10

9、攪拌均勻蓋上鍋蓋焖煮約35分鐘左右

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)11

10、土豆去皮洗淨切成塊,胡蘿蔔去皮洗淨切塊滾刀塊

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)12

11、小白菜摘洗幹淨切成段

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)13

12、玉米切成小段

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)14

13、大骨焖好後,打開鍋蓋把土豆、胡蘿蔔、玉米段放入鍋中加入少許鹽調味,蓋上鍋蓋焖煮10分鐘左右

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)15

14、打來鍋蓋把小白菜放入,把菜放入湯中焯熟即可

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)16

15、味鮮肉爛小孩老人的補鈣首選

香濃玉米大骨湯的做法(不容錯過的鮮美滋味)17

16、配上一碗白米飯真是太香了。

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