現在夏季已經到了,各種新鮮的水果蔬菜都紛紛上市,對于一個愛美食的吃貨來說,這是一個非常受歡迎的季節。雖然現在有些水果的價格并不是特别便宜,但是也沒有辦法阻擋我們購買的腳步,在這個季節,有很多的人非常喜歡吃楊梅,楊梅非常的美味,現在正是楊梅剛上市的季節,價格不算特别的昂貴,但是它的營養價值卻是非常豐富的,含有豐富的維生素和微量元素,對身體有養生保健的作用,大人和孩子經常吃一些楊梅,對身體有很好的作用。
楊梅在剛買回家的時候,先不要直接放在冰箱裡,因為經過冷凍之後,楊梅中的果蠅,由于清洗不幹淨,放入冰箱就會凍死在楊梅中,如果再從冰箱裡拿出楊梅吃的話,洗是洗不幹淨的,這些果蠅可能就被我們吃到嘴裡,對于身體的健康是不利的。
買回楊梅之後,我們首先要把楊梅放到鹽水中進行清洗,在清洗楊梅的時候也别光隻是用鹽水清洗,雖然說有蟲子會跑出來,但是清理的并不徹底,在清洗楊梅的時候,多加上一點它,從此就會自動跑出來,楊梅洗的幹淨又健康。
雖然用鹽水浸泡楊梅有很大的效果,但是卻要耗費很長的時間,起碼需要半個小時以上,而且鹽水裡的鹹味也容易被楊梅吸收,這樣就會影響楊梅的口感,所以在浸泡楊梅的時候,别隻會用鹽水在水裡加一點生粉,用生粉來浸泡楊梅,這種方法可以将楊梅裡的小蟲子刺激出來,讓楊梅中的果蠅又遇到刺激的時候就會受到刺激,這個時候自動就會跑出來。
除了用生粉來泡楊梅之外,還可以用小蘇打加水來浸泡楊梅,這種方法是非常有效的,其實我們大多數的家庭都是會常備小蘇打的,因為小蘇打非常的有用處,用小蘇打來泡楊梅的時候,果蠅同樣也會受到,自己會自動的跑出來,這樣清洗的方法會更幹淨一些。
想要吃到幹淨的楊梅,不要隻是用鹽水來浸泡,這樣不僅影響口感,而且清洗得并不徹底,不妨用生粉和小蘇打來浸泡這種方法,讓楊梅清洗得更加幹淨,希望這篇文章能夠幫到大家,如果您喜歡這篇文章分享轉發給其他人,讓更多的人受益。
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