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各種好看又好吃的涼菜教程

生活 更新时间:2024-08-11 15:19:45

10分鐘搞定的涼拌菜,今天拌了一盤莴筍絲,特别好吃,清脆可口,酸辣又開胃,上桌秒光,趕快試試吧!

清脆爽口的涼拌

各種好看又好吃的涼菜教程(400道快手涼菜10分鐘上桌)1

食材:莴筍一根 小米辣2個 蒜2-3個 生抽2勺、香醋2勺 白糖1勺 鹽适量 芝麻油1勺

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1️⃣莴筍去皮切成絲,小米辣切圈,蒜切末。2️⃣鍋中放入适量的清水,水燒開後放入莴筍絲焯水1分鐘撈出,放入涼水中浸泡一會兒。

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3️⃣鍋中放入适量的油,油熱後淋入小米辣和蒜末中。

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4️⃣碗中➕生抽2勺➕香醋2勺➕白糖1勺➕芝麻油1勺➕鹽适量攪拌均勻。

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5️⃣浸泡好的莴筍淋幹水份,放入盤中,淋上剛調好的醬汁即可開吃。

大家好,我是阿慧,喜歡美食的朋友看下面!

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更多涼菜做法則可以參考這套食譜

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需要食譜的朋友可以來找阿慧:

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