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抄作業抄不完怎麼辦

科技 更新时间:2024-09-02 09:22:57

十年烘焙,雖然時間夠長,但是很大一部分時間被出差,上班,開店占據了,所以其實研究烘焙的時間并不是太多,不管怎麼說也算是老司機了,烘焙路上吃了不少虧,也踩了不少坑

今天這篇文章本來是打算在雙十一之前獻給所有的新手烘焙玩家的,但是由于個人的拖延症,emmmmmm,不過沒有關系,其實任何時候都是使用的,先收藏一個鴨

如果你不确定自己是否對烘焙能保持長期的興趣,隻是覺得現在有興趣玩一玩,我不太建議你購買3、500的烤箱

建議你直接上一個3k左右的蒸烤箱,這樣至少确保絕對不會吃灰,好歹還有蒸箱的功能做中餐也可以經常用,不會像我一個朋友那樣,花了5k買了一個老闆的嵌入式大烤箱,現在隻是偶爾用來烤紅薯。。。對,偶爾,關鍵還占用了廚房那麼大的嵌入空間,太不值

選購烤箱可以參考這篇

用過七個箱,萬字百圖教你蒸烤箱要這樣選

買烤箱如果問我當然是越大越好,不過新手的話,建議選擇32L-42L的蒸烤箱,42L這個大小的蒸烤箱很長時間内都不需要升級了,黃金容量,個人比較推薦

進入正題說烘焙工具

本篇适合新手,老手右上角可以點叉,也可以看下去,我會總結一些為什麼選這種的幹貨,這篇新手篇,我們從新手會做的甜品中最需要的工具說起

新手會做的甜品:馬芬、切塊餅幹、戚風,把這三種做明白,做順手,估計你在烘培路上就能走下去了,這三種都做不明白,我勸你還是别陷太深。。

馬芬:最最最簡單的蛋糕,使用全蛋,不需要打發蛋白,面糊依靠泡打粉膨脹,口感厚實面糊支撐力好,所以可以制作的口味也是比較豐富的,這個是蔓越莓紅糖馬芬,作為下午茶最好不過了

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切塊餅幹:不需要打發黃油,攪拌均勻就行,對操作沒有嚴格的要求,可以做的口味也非常豐富,不需要什麼模具,有刀、菜闆切塊就行,比如下圖這樣的,一個是蔓越莓餅幹一個是紅茶酥餅,是我新手時期的作品,都屬于切塊餅幹

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戚風:真正的蛋糕,需要分蛋,分蛋屬于烘焙裡最基本的操作,需要打發蛋白,也是基本操作,戚風蛋糕坯可以直接吃,也可以裝飾之後再享用,是用途最廣,普通家庭制作最多,也相對來說算簡單的基礎蛋糕

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不要買工具套裝

入門的第一步肯定是買烤箱,買工具就是第二件事,可能你在買烤箱的時候會配套送一些工具,或者你會看到同一個店内有類似這樣的烘焙套裝,想着可以省點郵費一起帶回,我要跟你說,一定不要買!先說送的工具,這是我在一個烤箱賣家的詳情頁截圖下來的,紅色圈表示暫時用不到的工具,而橙色框表示不好用的工具,也就是說,在你馬芬、切塊餅幹、戚風制作的時候,下面紅色框的工具都是用不到的!而橙色框的,是不好用的,也就是說送你的工具裡面,隻有手套、紙杯、手動打蛋器這三種是有用的

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再來看看烘焙套裝,烘焙套裝我浏覽了一下,從16元價位到2-300元價位的都有,都不建議買,我選取了一個69元價位的來看看,注意左圖,紅色圈的是用不到的,橙色圈的是不好用的

紅色圈的有:一次性裱花袋,脫模刀,6連模,量勺,蛋撻模,花嘴,分蛋器

橙色圈的有:分段式刮刀、矽膠刷、小功率打蛋器,粉篩,餅幹模,1g的電子稱,這些都是不好用的

有且僅有錫紙、烘焙手套、八寸活底模、紙杯這四種可以用到!!所以你要花69塊錢去買這四種工具嗎

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新手應該買些啥?

我從馬芬、切塊餅幹和戚風,這三種基礎的烘焙品入手,來說說到底新手哪些才是必備的,又應該怎麼挑選呢

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你真正需要用到的是以上這些東西

打蛋盆、分裝碗、稱量到0.1的電子秤、帶手柄和挂耳的篩網,手持打蛋器,一體式刮刀,建議一次買2把,大功率的電動打蛋器,紙杯,六寸兩用模,油紙

除了以上的必備工具以外,根據需要制作的甜品來購買其他需要用到的工具,對待模具的購買一定要慎重,很多模具買的時候很喜歡,實際上買了之後用不到,或者隻用到一兩次,還不夠模具花的成本,吃這種灰,真的沒必要!!

當你把馬芬、戚風、切塊餅幹都做順手了,信手拈來變化各種口味都可以勝任了,确定了自己喜歡烘焙,不會吃灰,你再繼續買買買,也不會遲啊

怎麼挑選這些工具呢?

下面我會講到同一種工具,為什麼買這種,不買那種,好在哪裡,實際運用中的優點等,幹貨!拿出小本本吧

矽膠刮刀

第一個要說到的是矽膠刮刀,這個用得太多了,而且好用和難用的差距非常大!矽膠刮刀是最最最基礎的烘焙工具,必須要買2把以上好用的,矽膠刮刀很多種,這不是我的全部,隻是每種展示一兩把

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買這種2号和5号

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不買這種

矽膠刮刀一定要選我右圖上這些一體式的,而不要選擇套裝裡或者賣家送的分體式的,左邊分體式的刮刀柄和刀面可以分開取下來,非常容易藏污納垢,而且刀體較軟攪拌略硬的面糊,會很吃力,買右邊這種一體式的,不會有這種問題

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還有類似這樣的都是分體式的,覺得好看買來玩玩或者拍照還是可以的,但是使用都不建議買這種,合集圖中紅色那把木柄的就是類似的,隻是用來拍照,另外多說一句,一定要選矽膠手柄的,塑料和木頭的都不要買,塑料的不耐用,木頭的藏污納垢難打理,不能放洗碗機

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也不買這種1号和4号,買的時候覺得4号紅色 不鏽鋼柄的很好看呀,質感很好逼格也很高,用起來才知道,很沉。。手感不行,現在也是僅用來拍照,1号呢,設計不合理,另外一頭勺子的基本上沒有用過,這邊刮刀頭的刀頭太小,翻拌不方便,而且重量也比較沉不适用

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另外刮刀有大小号之分,一般來說初學者準備兩把大刮刀就可以了,一把也行,小刮刀暫時用不到,可以後面再買的圖上5号6号都是小刮刀,7号是裱花專用的,新手不用買,8号是窄刮刀,也不用買的

選擇刮刀的幾個原則,總結一下

1、買矽膠一體化的,不要買分開的!一定!不要選塑料柄的

2、重量不要選擇太沉的,或者有金屬柄的或者兩頭兩用款的,中間的握柄太短不方便

3、第一次可以買一個大刮刀,用着趁手再加多買1個大的和1個小的先

漏篩

我管他叫漏篩,有的人叫面粉篩,實際上有時不僅僅用來篩粉的,所以叫面粉篩,覺得不太準确這種漏篩有很多很多類型,按照大小分和粗細分,各種各樣,眼花缭亂,我都替你們踩過坑了,這是目前我手裡的漏篩,還有一些用壞了的或者沒有在手邊的,無圖,目數買30目或者40目的就行,目數越大越細,太細的會想哭,30-40的可以篩粉篩液體兩用

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漏了一個小漏篩

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我直接一點

買這種

這是我用起來最順手,最好用的一個漏篩了,其他所有比他貴的,比他好的,都沒他好用

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在哪裡買的已經不記得了,大家選購類似的就可以,它帶個挂耳,可以支撐在盆上,不用兩手操作,在很多時候這樣會變得很方便

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如果你隻買一個漏篩,就買這個,可以做粉篩也可以篩液體和面粉糊!這個篩是單層的,實際使用上單層的就可以了,如果你追求效率和效果,每次粉狀的材料都要過篩兩次的話,我推薦這個雙層粉篩給你,也是帶挂耳的,帶兩個,會更穩固,這個雙層篩的質量比較好,手感比較沉一些,如果隻買一個的話,我不建議你買這個,作為補充還可以,實際使用起來沒有上面一個方便

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如果你剛剛開始玩烘焙,你可以不買濾篩,用家裡豆漿機的濾網代替,這個其實也挺好用的,我用來救急,有時濾網在占用了,需要多餘的時候,就拿這個應急,這個與第一個濾網的區别就是沒有帶耳朵,不能架在盆上,必須手持,很不方便

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然後兩個小漏篩也介紹一下,小漏篩不是一開始必須買的,很長時間内都可以不用買,小漏篩的作用主要是用來篩裝飾粉的,比如裝飾糖粉或者裝飾用的可可粉、抹茶粉這些,提拉米蘇标面的可可粉裝飾就需要用到這種小漏篩

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千萬别買這種

這玩意真是誰用誰知道,初學的時候買的單。。。

杯型粉篩看起來很美好,什麼三層篩啥的,誰用誰知道。。首先隻能篩粉,不能過濾其他液體或者面糊類,其次,不能洗!!這個真要命,我買了之後用來篩了一次抹茶粉,大家知道抹茶是很細的,很容易粘壁,然後粘了很多在粉篩上,弄很髒,我就洗了一下,那一下就洗壞了。。

因為我用手去從底部觸摸了這個濾杯,裡面的鋼絲濾網就被我摸壞了,就算不用手去摸,我想不出除了用洗碗機,還能怎麼洗可以洗幹淨這個粉篩杯子

另外這個杯子隻能少量篩粉,不能大量,如果一次性倒多了面粉進去,你手都捏抽筋了,粉還沒篩好。。。太雞肋了

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也不要買這種!除非你打算一整個台面都用來篩粉,這個是用來做中式或者面包類需要大量篩粉,并且在打荷台上直接操作篩粉的器具,不是用來篩到打蛋盆的面粉篩!!

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選擇漏篩的幾個原則,總結一下

1、要買帶挂耳的,直接可以架在打蛋盆上,操作比較方便

2、不要買太重的,會影響操作體驗,稍微薄一些的,輕一些的就可以,不用買質量非常好好,很沉的

3、不要買那種杯型的粉篩,已經講解很清楚了,通用性太差,而且很容易壞

打蛋器

新手必買的,打蛋器分為電動的和手動的,先說手動的吧,手動打蛋器就是那種很多圈圈的,我用過好多個,有大有小,有矽膠的有不鏽鋼絲的,用來用去,還是不鏽鋼絲的好用

這是我目前手裡的兩個打蛋器,左邊一個鋼絲比較細密,而且比較粗,右邊這個呢,鋼絲比較細,而且也比較稀疏

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買左邊鋼絲密而且粗的這種

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不買右邊這種細的,軟的,質量比較不好,左邊這種的缺點是有點沉,拿起來會沒那麼趁手,但是右邊這種鋼絲太細,耐用度不行

新手這樣的手動打蛋器買一個就好了,不需要買那些小的,絲少的,有些是做法甜專用的,不要買了一大堆工具,最後都閑置了,真正需要用到的時候再買也不遲

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不要買這種

矽膠打蛋器,這種看起來好看,我也用過,日常家庭偶爾使用還好,但是應付高強度的烘焙打發的話,就不行了,這個矽膠比較容易壞,壞了之後會露出裡面的不鏽鋼絲,就沒法繼續用了

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電動打蛋器,我目前手上用的是祁和350w的和博世500w的

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其他還用過海氏的,凱伍德的,其他一些小牌雜牌的也用過一兩次

電動打蛋器的選購首先是看功率,基本上是功率越大越好,但是功率大也會帶來一點小問題,首先就是噪音,然後就是手感

祁和這是我買的第二個,價格便宜,性價比很高,350w,日常使用足夠了,這是我為什麼不推薦購買套裝的重要原因,電器的價格在套裝中還是算比較貴的,最好一次買個好的,幾十塊買一個125w的真的浪費錢。。這款祁和的價格也才一百元出頭

凱伍德和博世的打蛋器都挺不錯的,選擇博世是因為打蛋棒上是球珠類型的,而凱伍德的和祁和的一樣,都是4線的

這款博世是500w的,黑五的時候德亞海淘的,價格不記得了,好像是200多,國内售價300多,覺得還是挺好的

珠珠的打蛋頭對蛋白和淡奶油的打發都有奇效,而如果是需要攪拌比較黏的東西比如糖霜或者面糊類的,我會選擇用祁和這種4線打蛋頭

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說下一百多的打蛋器和300多的區别吧

打發都是一樣的打發,不一樣的是使用的感受和打發時間的長短,功率越高的打蛋器相應的打發時間就會越短,所以為什麼不推薦你們買125w的打蛋器,浪費時間不說,可能新手還沒有搞清楚狀态呢,打發時間過長,就錯失了打發的時機,無法做出成功的作品

另外就是博世的噪音明顯會比祁和小很多,打發的力度比祁和小,但是打發細膩度卻更高,如果對四線打蛋頭不滿意的同學可以考慮配一個這樣的不鏽鋼絲打蛋頭基本上國産品牌的打蛋器都可以配到

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打蛋器選購原則

1、手動打蛋器一開始買一個就行了,不鏽鋼密鋼絲硬一些的更耐用,但是手感會沉一些,不要買矽膠的容易壞

2、電動打蛋器選擇功率高的,100多w,幾十w的都不要考慮,250w起步,其他方面噪音小一些的舒适性好些,貴一些的手感會好一些,便宜些的,手感會比較硬

對于新手來說推薦祁和,價格便宜性價比高,可以用很久

說到很重要的部分了,就是

模具

可能有朋友會說,第一個不就應該說模具嗎,為啥你才說模具,因為其實模具并不是太重要,要說我有多少模具,emmmmmm,真不好意思說,有些模具一次也沒有用過,隻是覺得好看就買,而有些模具也就用過一兩次就束之高閣了

模具裡面我首先推薦新手購買的就是紙杯,紙杯其實也是模具的一種啦,這裡我展示兩種紙杯,買右邊兩種,右邊兩種紙杯的區别是高矮也就是容量的,還有外觀的圖案,我比較喜歡紅色點點的圖案,這種紙杯是可以單獨放在烤盤裡面使用的,可以做馬芬和紙杯蛋糕的模具

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最左邊的這種紙杯,請初學者不要單獨購買,因為這種紙杯是用來配合連模一起使用的,他們不可以獨立使用!

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當你還沒有确定需要購買連模之前,都不要購買這種紙杯,他們如果單獨裝了蛋糊是無法單獨站立在烤盤上的,褶皺的紙遇到重量,會攤平。。。

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而這種連模對于很多人來說,又是買來吃灰的,所以新手暫時别買這種紙杯,看下圖是兩種紙杯的用法,一個是和連模一起用的,另外一個是獨立使用的

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需要注意的是裝的時候不要裝太滿,否則烤的時候會膨脹出來的

用的最最最最多的就是六寸戚風模了,這個模具保證你買了是不會吃灰的,如果這個都吃灰,基本上可以判斷你不可能再玩烘焙了

六寸戚風模,八寸戚風模都可以買,我個人推薦六寸的,因為八寸的還是有點點大吧,日常2、3個人吃個六寸的就夠了,4個人吃六寸也是可以的,比八寸的适應性還廣些,我有好幾個六寸,五六個吧,新手推薦買這種,叫煙囪模,中間像一個煙囪一樣凸起的,這個模具對新手是很友好的,因為中空的設計在蛋糕糊受熱膨脹的時候會在中間加一圈受熱面積,這樣會促使蛋糕糊中間的溫度與外面保持一緻,迅速蓬發,降低新手因為翻拌面糊過久消泡或者是其他手法方面的問題導緻失敗

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所以煙囪模烤出來的蛋糕應該是會爆頭的,不要認為這樣的戚風不合格,反而是打發得很好的象征,那麼六寸模我推薦買這種兩用的,裡面帶兩種底片,一種平的,一種煙囪的,就可以組成兩種不同的狀态,需要哪種的時候,用哪個底片就行,一個模具兩種變化

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同樣的八寸中空煙囪模也一樣的有這種多用的,一開始入門的新手,買這一個就夠了

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煙囪模出來中空的蛋糕不要太擔心裝飾的問題,随便裝飾一下也挺好看的

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或者這樣

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如果是用普通模具做出來的蛋糕,會有更靈活的裝飾餘地

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挑選模具的經驗談

1、基礎的隻買紙杯和一個六寸多用圓模,以後要做什麼再買什麼,不要盲目的看着喜歡就買買買!會造成很大的浪費

2、蛋糕模不要買不粘的,因為本身蛋糕就是靠抓住模具的力量爬高的,如果不粘的模具會造成無法爬高,鋁模導熱性比較好,但是進洗碗機會糟糕,我用這種鐵模帶塗層的比較多,洗碗機無憂,鋁模也有幾個,被洗碗機洗的一團糟了,不開心

打蛋盆&分裝碗

新手入門的話,可以不用專門買打蛋盆和分裝碗,用宜家的不鏽鋼盆或者家裡本身有的一些盆子或者碗都可以的,這裡我先說一下打蛋盆比較推薦的款式和不推薦的類型

推薦使用材質是不鏽鋼或者玻璃

推薦使用的形狀是錐形底的

推薦使用的黃金大小是20cm

這是一個四件套不鏽鋼盆,這種是比較推薦的,雖然底有些平,但是大多數時候側着用的時候還是不影響,内壁是拉絲不鏽鋼的,不會被打蛋器磨出痕迹來,普通家庭日常也可以使用,并不是烘焙專用買了也不會吃灰

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如果沒有這種,也不用特意去買,宜家的套盆也是很好用的,就是下圖這個,應該一套是三個,另外兩個裝着東西,就不展示了,隻是大小不同

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宜家這個盆子的特點是底比較圓,不容易放穩,在打發的時候有點容易跑,需要用下面墊毛巾來解決,建議準備厚一些的毛巾,墊盆,這個還是比較必須的

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以上兩種都是家用和烘焙可以通用的,可以用在新手還沒有專門買打蛋盆之前,那如果你挑選打蛋盆哪種比較好呢,我比較推薦這種帶矽膠防滑底的盆子,就算不墊毛巾,也不會跑得太誇張

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墊上毛巾之後,基本上還是比較穩定的,一個打蛋盆可以用很久很久,所以當你決定好了,要買的話,就買個好的,還沒聽過用壞打蛋盆的,所以隻要你會一直玩下去的話,打蛋盆怎麼都不可能吃灰的,下面這個是鷹嘴,也就是導流口,我個人對這個沒有什麼要求,因為需要從打蛋盆直接倒入模具的時候太少了,我感覺用不到這個導流口,看個人習慣吧

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這個是盆的把手,也是個人習慣,有的人喜歡有這個把手的,覺得好拿取,我覺得有點礙事,在翻拌轉盆的時候,沒有不帶把手的那麼方便

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我更喜歡用圓形不帶鷹嘴不帶把手的盆子,比如下圖右邊這個

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打蛋盆的大小很多,這種20cm用得最多,如果能堅持下去,可以買套盆,24、22、20、18、16的都來2-3個,如果不确定是否能堅持,就買2個20的,可以用很久了

不推薦買這種塑料的套盆或者單盆,難洗,使用的時候内部的塑料會被打蛋頭打毛,覺得不太衛生,彩虹盆小的幾個隻用來拍照或者分裝材料了,大的閑置

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分裝碗

分裝碗主要是準備的時候裝各種材料的,最好用玻璃碗,比較好清潔,拍照和觀察也比較方便,我曾經很多玻璃碗不知道去向了,宜家這套塑料七彩碗還一直陪着我,這套碗比較方便的地方是7個7種顔色,在稱量材料的時候,因為碗的克重一樣,所以更方便,這個自行體會吧。。不方便的地方是,因為是塑料的,所以好洗程度-1,拍照好看程度-1

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其他新手需要買的

電子秤:這個是必須的,做烘焙不像做中餐,烘焙的每種材料都必須要稱量到g所以準備一個稱量到0.1g的電子秤是第一步,這個電子秤是法焙客的,還挺好用

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我用過很多個電子秤,包括初學者一般都會用到的下圖這種稱量到g的,不推薦,因為在稱量少量材料比如1、2g的時候,如果沒有0.1g的稱量精度,很容易就過量了。。

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法焙客這種電子秤除了稱量精度以外,上面帶一個盤,需要直接裝材料稱量的時候很方便,切換的單位有g、ml和oz,有了這個秤,其實量杯和量勺基本上都是用不到的了

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我比較建議買這種帶力回饋按鍵的秤,在稱量的時候你能明确的知道是否有按到去皮的功能,而觸摸按鍵的秤,emmmmmmmm,個人不推薦,真不好用。。

烘焙紙,就是油紙:我強烈安利這個牌子SAGA,抽取式油紙,非常方便,抽一張用一張,自從用了這個油紙,别的油紙已經用不起來了,哈哈哈哈,開玩笑的,這個油紙真的很方便,用了就回不去了

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烘焙手套

烘焙手套建議買好一點的,區别主要在于厚度,買烤箱送的普通手套大都比較薄,我建議另外買一雙厚一些的,當然有的烤箱贈送的手套還是挺厚的,這個看廠家的良心程度吧,如果自己購買,就挑厚一些的買,我圖上是三個廠家的手套

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不建議買這種五指分開帶矽膠的,很厚重,不好用,五指分開使用起來也很難受,唯一的優點就是絕不會覺得燙

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為什麼這些新手不需要買

其實要寫的推薦已經寫完了,接下來解答一下可能大家會覺得疑惑的新手套裝裡面,為啥這些都不需要買,先看看新手套裝

披薩盤這種吃灰神器不知道怎麼會進入新手套裝的,新手都不要買這個,會吃灰很久,想做披薩的人我建議直接買冷凍的披薩餅底來做,這個披薩盤除非是非常喜歡吃披薩,買烤箱就是為了做披薩的新手可以買,其他人都是吃灰,因為披薩餅底也屬于面包的範疇,面包的難度級别在普通的蛋糕之上,剛剛入門的新手是決計用不到的

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分蛋器這個東西怎麼說呢,太雞肋了,這個分蛋器,十分難用,不是蛋清濾不下去,就是蛋黃一起下去了,新手入門還是直接學空手分蛋吧,如果實在是手殘,可以使用勺子舀的辦法來分蛋,也比這個分蛋器好用

量勺目前基本上都用不到了,因為電子秤上面直接有ml和oz,如果對量勺很執着的,就買不鏽鋼的用吧,這種塑料的,實在是又難洗,又難看

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矽膠刷,這個很難用,1、矽膠刷毛太粗,使用起來無法薄刷,隻能非常将就的用一下,建議要買矽膠刷的,考慮直接買細毛刷2、矽膠刷是兩段式的,非常容易藏污納垢

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蛋撻模:第二個完全不明白為啥會進入新手套裝的工具。。玩到高階都不一定會需要的吃灰神器,蛋撻一般都直接買撻皮制作,如果是要自己做撻皮的話,需要點亮做千層酥皮的技能樹,而千層酥皮的難度算面點類的高階了,做甜點做得很漂亮的人,開酥不見得能開好,更别說新手來做蛋撻皮了,妥妥的吃灰神器,千萬别買

餅幹模:對于大多數人其實都是用不到的,除非你買烤箱是為了和孩子一起玩親子烘焙,這種餅幹模一般是動物形狀的,在面皮上刻出來,再烤出來,哄小朋友挺好,新手來說還是先做切塊餅幹吧,這種切模餅幹要做好,對面皮的要求挺高的,黃油不能打發過了,也不能不打發。。。關鍵是新手套裝裡面的這個切模是鋁的,而且模具邊緣比較厚,不好用,如果實在要買,可以考慮買不鏽鋼的餅幹模

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這種不鏽鋼的餅幹模,如果要買,買的時候不要選套裝,選按個賣的,隻買自己喜歡的圖案,以後可以做糖霜餅幹使用

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脫模刀

對于新手來說,這樣的脫模刀其實真的是完全用不到的,不要因為覺得便宜而買買買,最後你會發現你一個抽屜裡裝的都是這些便宜又用不上的工具。。

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新手脫模手殘怎麼辦,用竹簽,我這根竹簽有些粗了,僅做演示,用燒烤竹簽就可以的,不要花錢

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如果實在想買脫模刀,就買我圖中這兩種,一種塑料的不傷模具,另外一個是小抹刀,金屬的,也可以用來脫模,還可以做細節的修奶油抹面用

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等你熟練了,最好還是用手脫,不用工具。。

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還有一次性裱花袋、裱花嘴這些都是新手完全 用不到的,一次性裱花袋,是在擠奶油的時候才會用到,擠奶油已經到裱花或者泡芙的階段,不是新手啦,如果新手一定要買,更推薦買布裱花袋,這樣在曲奇階段就能用到啦

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裱花嘴的話,一開始買一個圓嘴可以打泡芙,以後可以擠馬卡龍和奶油,再買一個6齒或者8齒的曲奇嘴就可以夠用很長的時間了,裱花嘴一定不要買一套,一套裱花嘴裡面四分之三都是你用不到的

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那麼這篇就寫到這裡啦

祝大家在烘焙的路上越走越遠,越陷越深~

下次見啦

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