孜然藕丁如何做?食材:蓮藕适量,青椒适量,紅椒适量,姜适量,蔥适量,蒜适量,油适量,孜然粉适量,生抽适量,鹽适量,水适量,下面我們就來聊聊關于孜然藕丁如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:蓮藕适量,青椒适量,紅椒适量,姜适量,蔥适量,蒜适量,油适量,孜然粉适量,生抽适量,鹽适量,水适量。
首先姜、蔥、蒜切片,青、紅椒切段。
蓮藕去皮切丁,蓮藕放入鍋裡煮兩分鐘備用。
熱鍋涼油,放入蔥、姜、蒜爆香。放入青、紅椒炒香,放入藕丁繼續翻炒。
加少許鹽,加人孜然粉,加入生抽翻炒,加入一點水翻炒幾分鐘後大火收汁即可。
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